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  •   3月4日,兴庆区分局富宁街市场监管所结合春季学校食堂专项检查,以检查辖区博文小学餐厅为观摩平台,组织辖区大中型餐饮经营户现场观摩学习餐饮“4D”管理法。通过集中培训、现场观摩、提问答疑“三步走”培训方式,让经营户更好地掌握餐饮服务食品安全各项规章制度。  “4D”管理模式是建立在实行全员管理的基础上,让餐饮行业员工...
  •   为进一步提高食品安全意识,提升规范化管理水平,泛亚电竞4月14日下午,临沂商管集团组织开展餐饮服务及食品安全培训,培训采取理论讲解、现场教学相结合的方式进行。  培训现场,主讲人向食品安全管理人员发放了《餐饮服务食品安全操作规范手册》,并集中观看《食品安全》宣传视频。培训课程主要从食品安全体制、立法历程、餐饮服务食...
  •   为进一步加强夏季食品安全监管,提高餐饮经营单位食品安全管理意识,有效预防食品安全事故的发生,7月4日,石嘴山市市场监督管理局大武口区分局组织辖区餐饮经营单位负责人及食品安全员召开夏季餐饮食品安全培训会。  会上,对参会人员开展食品安全培训,泛亚电竞官方网站聚焦重点环节就落实“三防”措施、餐饮具清洗消毒保、操作间环境...
  •   9月6日至7日,延庆区文旅局会同商务局,充分利用延庆第一职业学院的职业教育资源,组织开展延庆区文旅商会务餐饮接待全流程培训,来自全区星级宾馆饭店、重点精品民宿、餐饮企业服务经理及一线余人参加培训。  培训现场,有着多年工作经验的专家老师耐心细致地为大家讲解理论课程,台下学员认真聆听、积极回答,现场气氛热烈。实操培训...
  •   当下餐饮正进入无国界烹饪融合时代,新工艺、新思维、新烹饪、新设备、新创意,掌握最先锋技术。我们的团队整合世界顶尖餐厅资源,并亲身带领团队去全世界顶尖餐厅学习交流,在传统菜上加入世界优秀元素与理念,将分子料理、先锋烹饪、现代艺术,前卫理念、西方科技烹饪融入中式菜肴,改变传统烹饪新理念,让中国菜肴焕发出现代中餐的新国际...