泛亚电竞连日来,2023年大化瑶族自治县第5期初级中式面点师培训班在大化镇拿银社区举行,该社区41名搬迁群众参加培训。
中新网广西新闻3月3日电(陆荣斌 覃佩云 覃坤容)连日来,2023年大化瑶族自治县第5期初级中式面点师培训班在大化镇拿银社区举行,该社区41名搬迁群众参加培训。
此次培训由大化县人社局主办,贵港市卓丽职业培训学校承办,培训时间为2月23日至3月10日,为期16天,共105课时,其中理论课32课时,实操课73课时。培训内容包括理论讲解和实际操作两个部分,泛亚电竞主要教授学员学习掌握馒头、南瓜饼、北方水饺、开口笑、马蹄糕、泛亚电竞油条等各种基本面点的制作方法。学完所有培训内容后,所有学员都参加考试,经鉴定中心考核合格后发放资格证书。
培训过程中,讲师黄业全向学员们讲解各种基本面点的制作方法,每一步该做什么,该放多少原料,每种原料如何配备,火候如何掌握,都讲得细致认真,让学员们明白易懂。在实际操作中,黄业全都亲自示范操作,他一边操作,一边讲解每个步骤的要领和需要注意的事项。在学员们分组练习操作时,黄业全不时巡查,一一指出学员们在练习时出现的问题,并加以纠正、指导,泛亚电竞力求使每一个学员都掌握技术要领。
学员覃宗涛说:“我来参加这个培训,就是要学一门技术,以后在拿银社区开一个面包店,增加我的家庭收入。”
据了解,今年以来,该县已举行各种培训班12期,培训搬迁群众136 人。下一步,该县还将针对易地扶贫搬迁劳动力,采取培训进社区的方式,举办8 个培训班,计划培训350 人,切实帮助搬迁群众提升就业创业技能。(完)