泛亚电竞“起锅、烧油、加料……”近日，在高新区（新市区）技工学校，专业老师一边现场传授新疆传统美食大盘鸡的做法，一边详细讲解食材搭配、烹饪火候等专业技巧，学员或拿出纸笔认真记录，互相交流学习心得，或用手机拍摄视频详细记录下制作细节泛亚电竞。

　　为进一步提高居民技能水平和就业能力，促进辖区居民通过多种方式实现就业泛亚电竞，高新区（新市区）技工学校结合新疆地域优势，联合22个街道（乡镇）推出“大盘菜”系列专项培训。

　　当天，高新区（新市区）技工学校第一期“大盘鸡”专项培训开班，此次培训时长20个课时（两天半），共有培训28名学员参加培训。培训完成后，学校将对学员进行技能鉴定，鉴定合格可后可为其颁发专项能力培训证书。

　　课程中，授课教师为学员们详细讲解了“大盘鸡”制作流程及注意事项，学员积极踊跃参与其中，对不清楚的地方及时提出疑问，教师及时解答的同时还为学员普及相关知识，理论与实操相结合的课堂氛围轻松又热闹。

　　“这次培训太好了，不但能享受到免费的培训，还能拿到专项技能证书。”参加培训的居民李晓华高兴地说，以前自己在家做大盘鸡没有这么多讲究，现在学习了专业技巧，他想自主创业，开一家自己的店，让大家都能吃到新疆特色美食大盘鸡。

　　“为失业人群搭建专项技能学习平台，便于辖区各族居民群众有针对性地选择学习。”高新区（新市区）技工学校党支部副书记、常务副校长沙伟明表示，下一步，技工学校将持续开展各类专项技能培训，让大家快速掌握技能要领，达到“零基础的人会做，有基础的人做得更好”的效果，让大家在“家门口”实现就业创业梦。